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食物中毒应急预案
发表时间:2016-2-21 10:49:02 来源:四川省荣县中学校 编辑:荣县中学
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为切实保证全校师生员工的健康和生命安全,维护正常学习和工作秩序,依据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》和《自贡市食品安全事故应急预案》等有关法律法规,结合本校实际,特制定该预案。一、工作原则(一)尊重生命,以人为本。树立“安全第一”的思想,把保障师生的生命健康安全作为首要任务,最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。(二)科学决策,行动快捷。对可能引发的事故做到早发现、早报告、早控制,处置行动要迅速、快捷,及时有效开展各项工作。(三)居安思危,预防为主。坚持预防应急相结合,常态与非常态相结合,做好应急准备,落实各项防范措施,防患于未然,建立健全日常管理制度,加强食品安全风险管理,加强宣传培训,提高师生自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。二、组织管理学校“一把手”亲自抓,分管领导具体负责,成立食品安全事故处置领导小组,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。食物中毒事故处置领导小组组成:组 长:赵建明副组长:李忠银、杨加德、但东文、陈永禄、朱阳慧成 员:、荣英林、范忠贵、蒋兵、李如辉、刘栋良、刘金生、黄仲君、龚永康、曹 丽、吕国生、吴泽明、罗文、各年级主任和级部主任 三、应急小组分工及职责 1、事故报告及舆情应对组负责人:赵建明(13990080286)成 员:刘栋梁(13458358555)、刘金生(15983152130)职 责:(1)事故发生后,2小时内向卫生、食品药品监管、疾控、教育行政部门和政府报告。(2)及时收集事件情况,如实向监管部门和上级主管部门报告。(3)做好与各部门之间的联系、沟通工作。 2、应急救援组负责人:杨加德(13980227973)成 员:范忠贵(13890017636)、罗文(13778595399)职 责:(1)一旦发生全体性食物中毒,立即停止可疑食物的食用出售,防止事态扩大。(2)立即将中毒人员以最快捷的方式、途径送公立医院救治,必要时拨打急救电话“120”请求救助,积极配合协助医疗机构救助病人。(3)做好与中毒病人家属的联系、沟通工作。 3、事故调查组负责人:但东文(13990088168)成 员:荣英林(13990038183)、黄仲君(13990087835)龚永康(13890006008)职 责:(1)负责立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备设施和现场,以便及时查找致病原因。(2)配合教育局、食品药品监督管理局、疾控中心开展调查,准确统计致病人员数目。(3)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。(4)落实卫生行政部门要求采取的其他措施。 4、宣传报道组负责人:朱阳慧(13890082963)成 员:李如辉(13890088306)、曹丽(13778573067)职 责:(1)稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。(2)如有新闻媒体要求采访,必须经过学校同意,未经同意,任何个人不得接受采访,以避免报道失实。(3)根据领导要求,分别向上级主管部门和疾控中心报告事态的进一步发展的详细情况。 5、警戒保障组负责人:李忠银(13890061111)成 员:蒋兵(15808231531)、吴泽明(13778506193)职 责:(1)控制和维护事件现场秩序,协助维护救治单位的秩序。(2)保护好现场,无关人员不允许到操作间或留样处。(3)领导安排人员陪护,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。(4)事件发生后,立即采取紧急措施,未经允许,一切外来人员禁止进入校园。 6、善后处理组负责人:陈永禄(13890019458)成 员:李如辉(13890088306)、曹丽(13778573067)吕国生(18990098158)职 责:(1)做好中毒病人的善后处理及其家属的安抚工作,防止过激行为的发生。(2)如有个别家长来校探视,要做好家长的思想工作和接待工作。(3)事故发生后,维护正常的学习秩序和工作秩序,要发动广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。(4)配合当地政府和有关部门尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常教学秩序,保证社会稳定。四、食品安全日常工作 1、严格把好食品的采购关。严格食品的储存要求。严格食品的加工要求。严格餐具消毒的要求。 2、严格食品从业人员的培训要求。必须有证才可上岗。 3、造成食物中毒的集体或个人,严格依法处罚,重者司法处置。学校以全校师生的健康为重,加强对食堂食品安全的管理工作,一旦发生食品安全事故,立即启动该应急预案,各应急小组人员立即就位开展工作,把事故造成的影响最小化。 2015年9月3日

来源:四川省荣县中学校  编辑:荣县中学
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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